Chocolade dreigt met de paasdagen op komst onbetaalbaar te worden nu ook de ruim een miljard Chinezen al meer blijken te smelten voor het bruine goedje.
Dat verwachten chocoladeproducenten in Zwitserland en België, waar op dit moment verreweg de meeste bonbons en repen worden genuttigd.
Alleen al deze maand zal chocolade opnieuw zeker 10 procent duurder nu de prijs van ruwe cacao op de termijnmarkten alweer met bijna 15 procent is gestegen, zo verwacht marktleider Barry-Callebaut.
Indien de Chinezen zich de komende jaren daadwerkelijk massaal op het snoepgoed storten dreigt zelfs een explosie. Op dit moment eet men daar immers slechts 100 gram chocola per persoon per jaar, ofwel een fractie van de maar liefst 12 kilo die de chocoladekampioenen in Zwitserland jaarlijks verorberen.
,,Maar in steden als Shanghai groeit de consumptie nu al met zo’n 15 procent per jaar. Als die tendens in heel China doorzet hebben we echt een probleem”, aldus het chocoladeconcern.
Dat verwachten chocoladeproducenten in Zwitserland en België, waar op dit moment verreweg de meeste bonbons en repen worden genuttigd.
Alleen al deze maand zal chocolade opnieuw zeker 10 procent duurder nu de prijs van ruwe cacao op de termijnmarkten alweer met bijna 15 procent is gestegen, zo verwacht marktleider Barry-Callebaut.
Indien de Chinezen zich de komende jaren daadwerkelijk massaal op het snoepgoed storten dreigt zelfs een explosie. Op dit moment eet men daar immers slechts 100 gram chocola per persoon per jaar, ofwel een fractie van de maar liefst 12 kilo die de chocoladekampioenen in Zwitserland jaarlijks verorberen.
,,Maar in steden als Shanghai groeit de consumptie nu al met zo’n 15 procent per jaar. Als die tendens in heel China doorzet hebben we echt een probleem”, aldus het chocoladeconcern.
0 reacties:
Een reactie plaatsen