Rijden op frituurvet

In België kunnen dagelijks zeker twintigduizend auto’s danwel een kleine elfhonderd bussen of vrachtauto’s supervoordelig op schone biobrandstof rijden indien onze zuiderburen hun oude frituurvet massaal zouden inzamelen en laten verwerken tot schone diesel.
Dat wordt geconcludeerd in een onderzoek van de Universiteit Gent, waaruit naar voren komt dat de Belgen momenteel slechts een derde van hun oude frituurvet apart inleveren.
Van de liefst 5,5 kilo frituurvet die er jaarlijks doorheen gaat in een doorsnee Belgisch gezin verdwijnt nu een kleine zeventig procent in de tuin, de wc ofwel wordt het bij het andere afval in de vuilniszak gedumpt.
De massale dumping van de vieze drek is voor brancheorganisatie Valorfrit reden om een grote campagne te starten om de oude inhoud van de friteuse voortaan apart in te zamelen, met als doel straks tenminste de helft van de bijna 22.000 ton vet te hergebruiken.
Uit het onderzoek van de Universiteit Gent blijkt dat liefst 80 procent van de Belgen thuis een friteuse heeft, die gemiddeld zo’n vijfendertig keer per jaar gebruikt wordt. Een op de vijf heeft zelfs twee bakpannen thuis staan, om de frietjes apart van frikadellen en andere snacks te kunnen bakken.